Grupo Ricardo Fuentes se ha sumado al operativo de emergencia social impulsado por el Ayuntamiento de Cartagena para afrontar la situación de crisis del Covid-19. La compañía ha donado 22 toneladas de alimentos no perecederos que, a través de esta iniciativa, llegará a las personas que los necesitan a través de entidades sociales como el Banco de Alimentos de Cartagena, Cruz Roja o la Hospitalidad Santa Teresa.

Respondiendo a las demandas de entidades sociales, ha entregado artículos no perecederos como azúcar, leche, cacao, harina o zumos para elaborar kits básicos de asistencia.

En concreto, y respondiendo a la demanda de estas organizaciones, ha entregado azúcar, cacao soluble, zumos, harina y leche semidesnatada, que ya se encuentra en el almacén habilitado para desarrollar esta acción y desde donde ya se está repartiendo a familias de todo el municipio a través de kits de asistencia.

Para gestionar esta acción se ha habilitado un teléfono social (968 021 123) que, desde este mismo lunes, y de 9 a 21 horas de forma ininterrumpida, servirá para recibir solicitudes de particulares que quieran ser incluidos en este dispositivo.

Grupo Ricardo Fuentes, como empresa de alimentación, ha puesto en marcha un plan de actuación especial para garantizar la salud y seguridad tanto de trabajadores, clientes, proveedores y colaboradores, a la misma vez que mantiene su actividad para asegurar el suministro de productos a las cadenas de alimentación.

Grupo Ricardo Fuentes ha donado a la Unidad de Cuidados Intensivos (UCI) del Hospital General Universitario de Ciudad Real 60 equipos de protección frente al coronavirus, compuestos por 60 monos y otros tantos pares de botas.

La exitosa entrega solidaria ha llegado de la mano del abogado y coleccionista ciudarrealeño Antonio Ruiz de Castañeda, quien mantiene una relación laboral con Grupo Ricardo Fuentes.

Los trajes son impermeables y podrán ser reutilizados una vez sean desinfectados tras cada uso. La donación fue recibida por dirigentes de la UCI y el material será muy válido a la hora de atender las necesidades de este servicio del hospital capitalino, que soporta una de las cargas asistenciales más altas de la región en la lucha contra el COVID-19.

Desde Grupo Ricardo Fuentes también se están promoviendo ayudas en otras comunidades en la lucha contra la pandemia, además de otras acciones altruistas que ha realizado con los centros sanitarios de su comunidad autónoma.

Además, no se descarta que podamos ampliar esta colaboración, con el envío de más material protector no sólo al centro hospitalario de Ciudad Real, sino a otros de la provincia.

Ante una situación excepcional como la que nos encontramos, desde Grupo Ricardo Fuentes queremos en primer lugar enviar un mensaje de solidaridad y apoyo para toda la sociedad, pero especialmente a aquellos que se están viendo más directamente afectados por esta situación.

Como empresa de alimentación y siguiendo las líneas de compromiso con nuestro entorno que nos caracterizan, hemos aplicado las medidas necesarias para salvaguardar la salud y seguridad tanto de nuestros trabajadores como de clientes, proveedores y colaboradores, a la misma vez que aseguramos la calidad y el suministro de nuestros productos, así como la continuidad de nuestra actividad. Agradecemos el compromiso de todos ellos para conseguirlo.

Así mismo, queríamos reconocer el esfuerzo de quienes, desde casa o en su puesto de trabajo, están contribuyendo a que recuperemos la normalidad lo antes posible. Estamos convencidos de que, trabajando todos juntos, saldremos adelante.

Mucho ánimo y fuerza.

Responsibility and safety, for the good of all

In the face of an exceptional situation such as the one we find ourselves in, first of all, Grupo Ricardo Fuentes wants to send a message of solidarity and support for all of society, but especially to those who are most directly affected by this situation.

As a food company and in line with the commitment to the environment that characterises us, we have applied the necessary measures to guarantee the health and safety of our workers and customers, suppliers and collaborators, while ensuring the quality and supply of our products, as well as the continuity of our activity. We appreciate the commitment of every one of them to achieve this.

Likewise, we would like to recognise the effort of those who, from home or at their workplace, are helping us to return to normal operating conditions as soon as possible. We are convinced that by working together we will succeed.

We wish you much courage and strength.

La ampliación será de un nuevo almacén frigorífico de 1.000 m2 en el Polígono Pesquero Norte de Huelva. La nueva instalación dispondrá del primer cocedero industrial de marisco del Grupo Ricardo Fuentes.

El proyecto estará previsiblemente operativo entre los meses de marzo y abril de 2020. La nueva instalación pertenece a Ricardo Fuentes e Hijos Cádiz, empresa del Grupo dedicada al comercio al por mayor de pescados, a la elaboración de productos pesqueros y a la gestión de puntos de venta en Cádiz, El Puerto de Santa María, Isla Cristina y Huelva.

El Grupo Ricardo Fuentes ya tenía pequeñas instalaciones por la zona. Aunque, como expresa David Ruiz, gerente de Ricardo Fuentes e Hijos Cádiz: “Tenemos dos saladeros, pero estamos construyendo una nueva nave más moderna que nos permitirá trabajar mejor y con mayor comodidad. Ganaremos capacidad frigorífica y haremos las descongelaciones a mayor escala y siempre en óptimas condiciones”.

Las nuevas instalaciones también responderán al incremento de la demanda de producto de RFeH. Tal y como explica David Ruiz: “Nos permitirá trabajar mejor y con mayor comodidad. Ganaremos capacidad frigorífica y haremos las descongelaciones a mayor escala”.

¿Cuál es el objetivo?

El principal objetivo es la autosuficiencia. La capacidad frigorífica, con una temperatura de -25°, aumentará desde las actuales 20 toneladas que hemos llevado hasta el momento, llegando un máximo que alcanzaría las 600 toneladas. La diferencia es abismal, por lo que este incremento llevará también un cambio importante en la operativa de la empresa en Huelva. Actualmente, y dadas las reducidas dimensiones de sus instalaciones actuales, se necesita recibir dos veces por semana pescado procedente de Cádiz para reponer lo vendido en ese transcurso.

La nueva nave también beneficiará al empleo ya que conlleva la contratación de más personal, con lo que la plantilla, como mínimo, se duplicará. Las nuevas incorporaciones serían las habituales en este tipo de instalaciones: carretilleros, repartidores, técnicos de control de almacén (existencias y calidad) y personal para corte y elaboración.

¿La novedad? El nuevo almacén incorporará el primer cocedero de marisco para la venta directa del Grupo. “Y es que en Huelva se consume mucho marisco, pulpo cocido y también pez espada. Existe mucha tradición de venderlo y comprarlo en la Lonja. Nosotros lo compraremos en las subastas que se realizan allí” afirma David Ruiz.

Un aumento de las instalaciones que llevará a mejorar la oferta, y que aumentará la capacidad del Grupo Ricardo Fuentes.

El pasado mes de diciembre tuvo lugar, en el Mar Menor, una regata en la que estuvimos presentes gracias a un compañero. Se trataba de la Travesía del Turrón, una regata que, al margen de la competición entre patrones, tripulación y familiares, era solidaria con Cáritas, con la que ya hemos colaborado en otras ocasiones. 

Este año se llevó a cabo en vísperas de Navidad, por lo que fue la fecha perfecta para pasar un buen día de navegación y posteriormente una convivencia entre los participantes y amantes del deporte de la vela. Fue organizada por la empresa de embarcaciones Virazón Charter, en colaboración con el Club Náutico Mar Menor de Los Alcázares.

Nuestro compañero Juan Miñarro, del departamento de Expediciones de Ricardo Fuentes Salazones en La Palma, participó en esta Travesía del Turrón con su barco “Cocoliso”. Miñarro lució en su embarcación el logo de Ricardo Fuentes e Hijos como deferencia a la empresa, que costeó la compra de una de las velas del “Cocoliso”. 

Desde bien pequeño, la pasión por el mar y las regatas han recorrido las venas de Miñarro, quien ha participado en varios campeonatos de España y cuenta en su haber con un trofeo Carabela de Plata, competición que se disputa en el Mar Menor. La tripulación del «Cocoliso» está compuesta por cuatro marineros.

Desde Grupo Ricardo Fuentes siempre apostamos por el deporte, y más si es en eventos solidarios como este caso. Participamos año tras año en distintos eventos deportivos, ya que somos conscientes de la importancia de apoyarlo y fomentarlo.

• Esa cifra se ha alcanzado entre la aportación de los trabajadores y lo que ha donado directamente la compañía

Grupo Ricardo Fuentes ha vuelto a sumarse un año más al reto solidario que impulsa la Fundación Hospitalidad Santa Teresa y le ha entregado 847 kilos de alimentos que la ONG podrá repartir entre personas sin hogar. La cifra se ha alcanzado con la aportación que los más de 900 trabajadores de la compañía han realizado durante estos días, más lo que ha entregado directamente la propia empresa.

La donación ha incluido alimentos no perecederos como garbanzos, lentejas, azúcar, pasta, latas de atún o de sardinas, leche o aceite que la fundación va a utilizar durante las próximas semanas en su comedor social.

“Conocemos de primera mano la extraordinaria labor que realiza la Fundación en Cartagena y, como hasta ahora, podrán seguir contando con nuestra colaboración para sus programas de ayuda de social”, ha explicado Cristina Fuentes.

Con su reto solidario, la Fundación Hospitalidad de Santa Teresa se ha marcado como objetivo recoger 1.000 kilos de alimentos durante esta Navidad. Esta organización ofrece ayuda, desde 1916, para que todas las personas puedan cumplir sus necesidades básicas. En sus instalaciones del barrio de San Antón, en Cartagena, dispone de un albergue y de un comedor.

Desde Ricardo Fuentes estamos muy ilusionados porque la Región de Murcia cuente con un laboratorio gastronómico para impulsar la innovación en el sector.

Una iniciativa, dirigida por el chef dos Estrellas Michelin, Pablo González-Conejero y el Grupo Ricardo Fuentes, que tras mucho trabajo y dedicación abre sus puertas con la mejor de las intenciones, desarrollar la creatividad, la innovación, las nuevas recetas y usos de productos, aportando así un plus de calidad, cualificación y formación al área de la gastronomía.

Murcia cuenta con un nuevo espacio dirigido a liderar la transformación del sector gastronómico regional y convertirse en una referencia en todo el país. Se trata de un laboratorio de I+D+i destinado a trabajar en el desarrollo de nuevos sabores, productos y formatos teniendo como punto de partida la materia prima local. La iniciativa estará dirigida por el chef dos estrellas Michelin, Pablo González-Conejero, y cuenta con el apoyo del Grupo Ricardo Fuentes.

El laboratorio, el primero de la Región de Murcia y uno de los pocos que existen en España, está ubicado junto al restaurante La Cabaña y ha sido equipado con la última tecnología. El objetivo es crear propuestas innovadoras a través de un programa que fomentará la integración de la tradición con nuevas tendencias internacionales. El equipo humano incluirá profesionales de diferentes perfiles coordinados por al cocinero de Cartagena, Adrián Costa.

El espacio tiene, además, la finalidad de potenciar la profesionalización de un sector que es un motor turístico clave. Por ello, será también en un centro de formación especializado de alto nivel para trasladar nuevas técnicas culinarias y avances a todo el sector.

“Es un proyecto apasionante que nos va a ayudar a que la gastronomía de la Región siga creciendo. La innovación es la base de lo que hacemos y contar con un espacio de este tipo es fundamental para trabajar no solo en lo que ofrecemos hoy, sino en lo que tenemos que hacer mañana”, ha explicado Pablo González-Conejero, que ha agradecido el apoyo de Ricardo Fuentes ya que “sin ellos este laboratorio no existiría”.

Por su parte, José María Donate, nuestro director de marketing de Grupo Ricardo Fuentes, ha indicado que “la gastronomía debe seguir siendo una importante palanca del desarrollo regional y potenciar la I+D+i es el camino. En la Región de Murcia contamos con el producto y los profesionales y, ahora, con iniciativas como esta, lo que queremos es poner en marcha también la infraestructura necesaria”.

La inauguración ha contado con la participación, entre otros, del presidente del Gobierno regional, Fernando López Miras, la consejera de Turismo, Juventud y Deportes, Cristina Sánchez, el presidente de CROEM, José María Albarracín, el presidente de Hostemur, Jesús Jiménez, o la directora del Centro de Cualificación Turística (CCT), Mónica Meroño.

El Grupo Ricardo Fuentes se ha sumado al programa «Retorno de Talento a Cartagena» promovido por la Concejalía de Juventud del Excelentísimo Ayuntamiento de Cartagena.

Este programa está dirigido a jóvenes emigrantes de 18 a 34 años que hayan nacido, vivido o estudiado en Cartagena, que actualmente residen fuera de España y quieran regresar a su tierra, o a aquellos que hayan vuelto en los últimos 6 meses.

El objetivo es que los jóvenes que salieron al extranjero a formarse o en busca de mejores oportunidades laborales, regresen a casa con posibilidades de desarrollo profesional dentro de las empresas adheridas a este programa.

El compromiso RSC Ricardo Fuentes apuesta por incrementar el talento dentro de nuestra organización, incorporando a personas con conocimientos, habilidades y experiencias adquiridas internacionalmente facilitando el retorno a casa de l@s jóvenes cartagener@s que emigraron al extranjero para desarrollarse profesionalmente.

Lourdes López, María Francisca López y María del Carmen Meca junto con José María Donate (Director Marketing y RSC) en el acto de la firma del convenio de colaboración.

El Grupo Ricardo Fuentes se suma, por segundo año consecutivo. al Reto Solidario de Hosptilidad Santa Teresa que tiene por objetivo la donación de alimentos no perecederos, productos de higiene y/o de limpieza en general, para la Fundación Hospitalidad Santa Teresa de Cartagena, una entidad benéfica con más de 100 años de historia.

El año pasado l@s empleados del Grupo Ricardo Fuentes aportaron 577 kgs de productos y esperamos que este año podamos seguir ayudando a esta causa social.

El grupo Ricardo Fuentes se suma al reto solidario de la Fundación Hospitalidad Santa Teresa de Cartagena y entrega más de 570 kilos de alimentos